含量(%):99 | 品牌:超群 | 型号:食品级 |
有效物质含量(%):99 | CAS:7681-93-8 | 主要用途:抗氧化剂、防腐剂、增鲜剂 |
产品规格:25公斤/袋 | 成分:纳他霉素 | 执行标准:GB |
类型:其他 |
纳他霉素 1800/公斤
纳他霉素是一种多烯烃大环内酯类抗真菌剂,其分子是一种具有活性的环状四烯化合物,含3个以上的结晶水,℃
用途:纳他霉素是一种天然、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂,她不仅能够抑制真菌,还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。纳他霉素是目前国际上的抗真菌微生物防腐剂。97年我国卫生部正式批准纳他霉素作为食品防腐剂。主要应用于乳制品、肉制品、发酵酒、饮料等食品的生产和保藏。
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